Hver uke presenterer vi en medlemsbedrift, denne uken presenterer vi Café Fossum. Vi har snakket med daglig leder, Hanne Dalen.

I Stasjonsgata 13 finner du den nyoppstartede Café Fossum som eies og drives av Stiftelsen Fossumkollektivet og Hanne Dalen er ansatt som leder for kafeen. Formålet med kafeen er arbeids- og sosial trening for de som er til behandling på Fossumkollektivet. Kafeen tilbyr enkle lunsjretter, noen hjemmelagde kaker, gjærbakst og veldig fin kaffe.

Når åpnet dere?
– 28. September, vi har straks drevet et halvt år.

Hvor mange er det som jobber hos dere?
– Det er 1,5 ordinær stilling og 4 ungdommer som jobber her nå. Det å jobbe på Café Fossum er et tilbud om praksis for de i siste del av behandling for at de skal kunne bli bedre rustet for arbeidslivet.

Hvordan har det fungert så langt?
– Flere av ungdommene her ville blitt tilbudt jobb her om det hadde vært en ledig stilling.

Hvor håper du bedriften er om fem år?
– Håper den er godt innarbeidet og at vi har kommet for å bli. Etter vår lille erfaring burde flere kommuner ha et tilbud om å få arbeidspraksis i en ordinær café med vektlegging på veiledning.