Ole & Hilde gleder seg veldig til festivalen. Da har de med seg  fersk smaalensgås! Dette er den gamle østfoldgåsa som fortsatt er utrydingstruet.

 Nå som smaalensgåsa er tilbake på Skulberg og to andre gårder i Østfold er det håp for at den gamle østfoldgåsa vil kunne leve videre.

Gåsa fra Skulberg er unik, med røtter i gamle tradisjoner. Gåsa vår lever glade dager på grønne, frodige beiter på Skulberg. Vi slipper gåsa på beite så fort de er store nok på våren. Gras og korn er det beste den vet, og sammen med eget korn utgjør beitet hoveddelen av gåsas kosthold. Resultatet har blitt akkurat slik vi håpet på – en kortreist og bærekraftig delikatesse som vi er skikkelig stolte av!

•Et mer kortreist produkt enn dette er det nok ikke mulig å få tak i 1820RockCity.

Velkommen til Oktoberfestival lørdag 24 Oktober 2015 fra kl 12.00-15.00